สำหรับนักท่องเที่ยวมุสลิมและคนกินมังสวิรัติ: ส่วนผสมของแต่ละเมนูที่ร้านมุลฮเวของเราในซกโช

ซกโช ฮังอารี มุลฮเว ร้านมุลฮเวหน้าหาดซกโช ไม่ได้รับการรับรองฮาลาลครับ ร้านเราไม่มีเมนูมังสวิรัติด้วย อาหารจานหลักทั้งหมดเป็นอาหารทะเล นอกจากนี้ รามยอนปูหิมะแดงใช้ซองเครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ขายทั่วไป ซึ่งอาจมีส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ เราจึงบอกไม่ได้ว่าอาหารของเราเป็นอาหารฮาลาล และบอกไม่ได้ว่าเป็นร้านมังสวิรัติ แทนที่จะบอกแบบนั้น บทความนี้จะเขียนทีละเมนูว่าใส่อะไรและไม่ได้ใส่อะไร ทานได้หรือไม่ ขอให้คุณดูจากส่วนผสมแล้วตัดสินใจเองครับ

เราบอกอะไรได้บ้างสำหรับคนที่มองหาอาหารฮาลาล

เราบอกส่วนผสมได้ครับ อาหารจานไหนฮาลาลหรือไม่ขึ้นอยู่กับหลักที่คุณยึดถือ เราจึงไม่ตัดสินแทนคุณ

ในเมนูไม่มีอาหารที่ทำจากเนื้อวัว เนื้อหมู หรือเนื้อไก่ อาหารจานหลักมีแค่มุลฮเว ฮเวด็อบบับ (ข้าวหน้าปลาดิบ) กับบิบิมบับ อาหารประเภทซุปและโจ๊ก โอจิงออซุนแด (ปลาหมึกยัดไส้) และปลาหมึกดิบเท่านั้น ยกเว้นรามยอนปูหิมะแดงที่ใช้ซองเครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ขายทั่วไป ซึ่งอาจมีส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ (เขียนแยกไว้ด้านล่าง)

เมนูที่เหลือเป็นแบบนี้ครับ น้ำซุปสูตรพิเศษของมุลฮเวไม่ใส่น้ำซุปเนื้อสัตว์ ซุปสาหร่ายทั้งสองอย่างเราไม่ได้เติมน้ำซุปแยกต่างหาก และโจ๊กหอยเป๋าฮื้อกับโจ๊กหอยเป๋าฮื้อสำหรับเด็กก็ไม่ใส่น้ำซุปอื่น ไส้ของโอจิงออซุนแดไม่มีเนื้อสัตว์ ซอบกุกต้มกับโคชูจัง (ซอสพริกเกาหลี) ถ้าอยากรู้ว่าในน้ำซุปซอบกุกมีอะไรอีก ถามพนักงานได้เลยครับ

ซอสมุลฮเว ซอสของฮเวด็อบบับและบิบิมบับ (รวมถึงโชโคชูจัง ซอสพริกเกาหลีผสมน้ำส้มสายชูรสเปรี้ยวหวาน) และเครื่องเคียง เราไม่ใส่เหล้าปรุงอาหารอย่างมิริน แต่ร้านเราขายโซจู เบียร์ มักกอลลีข้าวโพด และพกพุนจา เรื่องที่ว่าเราใช้อุปกรณ์ทำครัวหรือพื้นที่ปรุงอาหารแยกกันหรือไม่ บทความนี้ยังไม่ได้เขียนไว้ ถ้าเรื่องนี้สำคัญกับคุณ ขอให้ถามพนักงานก่อนสั่งอาหารครับ

แต่ละเมนูใส่อะไรบ้าง

น้ำซุปสูตรพิเศษของมุลฮเวไม่ได้ทำจากเนื้อสัตว์ ส่วนซุปสาหร่ายและโจ๊กเราไม่ได้เติมน้ำซุปแยกต่างหาก แต่ละเมนูใส่อะไรและไม่ได้ใส่อะไร ดูได้ในตารางด้านล่าง ส่วนชื่อเมนูและราคาอยู่ในหน้าเมนู

ถ้าคุณไม่ทานช็อตกัล แยกจานช็อตกัลออกแล้วทานอย่างอื่นได้เลย ถ้าอยากรู้ว่าเครื่องเคียงอื่นมีช็อตกัลไหม ถามพนักงานได้ครับ เรื่องน้ำซุปมุลฮเวเราเขียนไว้ในเรื่องของไหและน้ำซุปสูตรพิเศษ ส่วนความเผ็ดอยู่ในวิธีกินมุลฮเว

คนกินมังสวิรัติทานอะไรได้บ้าง

คำตอบขึ้นอยู่กับว่าคุณกินได้ถึงแค่ไหน ถ้ากินอาหารทะเลได้ มีให้เลือกหลายเมนู ถ้าไม่กินปลาและอาหารทะเล จะหาอาหารให้อิ่มสักมื้อได้ยากครับ

ถ้าคุณกินอาหารทะเล (เพสโคเทเรียน)

ยกเว้นรามยอนปูหิมะแดง เกือบทุกเมนูทานได้ อาหารจานหลักในเมนูของเราใช้อาหารทะเลเป็นวัตถุดิบหลักทุกจาน น้ำซุปสูตรพิเศษของมุลฮเวไม่ได้ทำจากเนื้อสัตว์ ซุปสาหร่ายและโจ๊กก็ไม่ใส่น้ำซุปเนื้อสัตว์ ไส้ของโอจิงออซุนแดมีปลาหมึก ไข่ ข้าว และอื่น ๆ รามยอนปูหิมะแดงเราไม่แนะนำสำหรับคนที่เลี่ยงเนื้อสัตว์ เพราะซองเครื่องปรุงอาจมีส่วนผสมจากเนื้อสัตว์

ถ้าคุณไม่กินปลาและอาหารทะเล หรือกินวีแกน

ไม่มีอาหารจานหลักที่ทานได้ครับ น้ำซุปมุลฮเวไม่ใส่น้ำต้มปลากะตักก็จริง แต่ในชามมุลฮเวมีปลาดิบและอาหารทะเล ส่วนบิบิมบับ อาหารประเภทซุป และโอจิงออซุนแดก็มีอาหารทะเลทั้งหมด ในเมนูของเรา ที่ไม่มีอาหารทะเลมีแค่ข้าวสวย เส้นเพิ่ม เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น

คุณอาจคิดจะขอซุปสาหร่ายไข่หอยเม่นแบบไม่ใส่หอยเม่น แต่เราไม่แนะนำครับ ราคาซุปนี้ส่วนใหญ่คือหอยเม่น บอกตรง ๆ ว่าถ้าไม่ใส่หอยเม่น ไม่สั่งเมนูนี้เลยจะดีกว่า

รามยอนปูหิมะแดงมีส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ไหม

อาจมีครับ รามยอนปูหิมะแดงต้มกับปูหิมะแดง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ขายทั่วไป และซองเครื่องปรุงของมัน ซึ่งซองเครื่องปรุงนั้นไม่ใช่ของที่เราทำเอง ชื่อเมนูไม่มีคำว่าเนื้อสัตว์ คนที่กินแต่อาหารทะเลหรือคนที่เลี่ยงเนื้อสัตว์อาจดูแค่ชื่อแล้วสั่งไปโดยไม่รู้ตัว เราจึงเขียนแยกไว้

ถ้าอยากได้ซุปหรือโจ๊กร้อน ๆ เลือกซุปสาหร่ายหรือโจ๊กหอยเป๋าฮื้อได้ครับ ทั้งสองอย่างเราไม่ได้เติมน้ำซุปแยกต่างหาก ถ้ามากับเด็ก ยังมีโจ๊กหอยเป๋าฮื้อสำหรับเด็ก ซึ่งเป็นเมนูสำหรับเด็กโดยเฉพาะด้วย

ตอนสั่งอาหาร

แท็บเล็ตสั่งอาหารที่โต๊ะรองรับหลายภาษา เช่น ภาษาเกาหลี อังกฤษ จีน และญี่ปุ่น และทุกเมนูมีรูปภาพ คุณดูจากรูปก่อนได้ว่าในชามมีอะไรบ้าง

ร้านเรารับคำขอให้ไม่ใส่วัตถุดิบบางอย่าง หรือแยกซอสมาต่างหาก บอกพนักงานก็ได้ หรือเลือกในแท็บเล็ตสั่งอาหารก็ได้ ถ้าอยากรู้เรื่องที่บทความนี้ไม่ได้เขียนไว้ เช่น ใช้อุปกรณ์ทำครัวแยกหรือไม่ ขอให้ถามพนักงานก่อนสั่งอาหารครับ

ร้านอาหารอื่นในละแวกนี้ เราไม่ได้แนะนำ เพราะไม่มีข้อมูลที่เราตรวจสอบเองแล้ว เราแนะนำร้านที่ยังไม่ได้ตรวจสอบว่าเป็นร้านฮาลาลหรือร้านมังสวิรัติไม่ได้ครับ

ถ้ามีคำถามก่อนมา โทรมาถามได้เลยครับ

+82-33-635-4488 · ดูเมนู · การเดินทาง