Historias
Notas sobre el mulhoe y viajes por Sokcho, escritas por el restaurante.
Por qué nunca abrimos un segundo local — solo existe este
Por qué no damos franquicias ni tenemos sucursales: un caldo que llevó mucho tiempo conseguir, marisco que llega de amigos que salen a faenar y cómo saber que ha llegado al sitio correcto — la caligrafía del letrero y el sello rojo.
La aldea de Abai y el gaetbae — un pueblo levantado por refugiados y una barca que se cruza tirando de un cable
Cómo nació la aldea de Abai en Sokcho: los refugiados de Hamgyong que llegaron en el invierno de 1951 y nunca volvieron, el gaetbae que cruza a mano un canal de 50 metros con sus tarifas y horarios, y el verdadero origen del abai sundae y del sundae de calamar.
Mercado Turístico y Pesquero de Sokcho — la cola del pollo frito, qué significa «precio de mercado» y cómo funciona comprar pescado crudo
Cómo aprovechar bien el mercado de Sokcho: a qué hora la cola del dakgangjeong es más corta, por qué el calamar no lleva precio escrito, el sistema de comprar abajo y comer arriba que descoloca a todo el mundo, y cómo esquivar la guerra del aparcamiento.
Subir al Ulsanbawi — 808 escalones de acero, cuatro horas ida y vuelta y lo dura que es de verdad
Una respuesta honesta sobre la ruta del Ulsanbawi en el Seoraksan: 7,6 km ida y vuelta desde Sogongwon, suave los dos primeros tercios y después un kilómetro entero de escaleras. Tarifas, agua, aseos y a qué hora salir.
Cómo funciona un restaurante coreano — el timbre, los platitos gratis y por qué nadie deja propina
Un comedor coreano se rige por normas que nadie escribe. Escrito desde detrás del mostrador: pulse el botón, los platitos son gratis, el precio de la carta es el precio final y se paga al salir.
¿Es seguro comer pescado crudo en Corea? Sí, y te contamos exactamente por qué
En Corea el pescado crudo se corta vivo, no se madura. Cómo funciona ese sistema, qué cubren los controles diarios del marisco y cómo leer en cinco segundos el cartel de origen de un restaurante.
Mirador de la Unificación de Goseong: guía completa — ver Corea del Norte a simple vista, del trámite de acceso al monte Kumgang
A 50 minutos en coche de Sokcho está el mirador más septentrional de Corea, con la costa norcoreana y el monte Kumgang a simple vista. Trámites, app de acceso, precios, por qué hace falta coche y qué se ve de verdad.
Dos horas en autobús desde Seúl: la Corea que casi nadie ve — Sokcho
Para quien se pregunta adónde ir después de Seúl y Busan: dos horas de autobús exprés, el Seoraksan, el mar del Este, un puerto pesquero al amanecer y un mirador desde el que se ve Corea del Norte. Sokcho como alternativa para tu próximo viaje.
Cómo ir del aeropuerto de Incheon a Sokcho — guía del autobús directo
Autobuses directos unen las terminales T1 y T2 de Incheon con Sokcho, Corea, en 3–3,5 horas. Horarios, reservas, la alternativa vía Seúl y consejos prácticos para viajeros extranjeros.
Guía del follaje otoñal del Seoraksan — cuándo es el pico y cómo evitar las multitudes
¿Cuándo alcanza su punto máximo el otoño en el Seoraksan, Corea? Del primer color al apogeo, rutas según tu condición física y los trucos locales para esquivar la multitud desde Sokcho.