속초항아리물회

Nuestra historia

Nacido en Sokcho, con amigos pescadores

Nací y crecí en Sokcho, en la costa este de Corea. Muchos de mis amigos de toda la vida siguen saliendo al mar cada mañana como pescadores. Cuando llega al puerto la mejor captura del día, la primera llamada es para nuestra cocina.

Por eso lo decimos con confianza: si un pescado o marisco no está en Sokcho Hangari Mulhoe, tampoco lo tendrá ningún otro restaurante de mulhoe de Sokcho. Los días generosos servimos en abundancia; los demás, precio de mercado honesto — o simplemente no se vende.

¿Por qué una olla de barro?

El mulhoe vive de su frío. Lo servimos en una gruesa olla de barro hecha a medida que conserva el hielo hasta el último bocado. Vierte el caldo helado, mezcla los fideos y el arroz, y tendrás el plato con el que crecieron los locales.

¿Por qué una olla de barro?¿Por qué una olla de barro?

Mirador "Escalera al cielo" — el mar de Sokcho en una foto

En la última planta está nuestro rincón fotográfico: el mirador "Escalera al cielo". Desde arriba se despliegan la playa de Sokcho y la noria Sokcho Eye. Somos un restaurante con vistas además de un restaurante de mulhoe — no te vayas sin tu foto.

Mirador "Escalera al cielo" — el mar de Sokcho en una fotoMirador "Escalera al cielo" — el mar de Sokcho en una foto

Sala de eventos en la 3ª planta — grupos bienvenidos

La tercera planta es una gran sala para comidas de grupo, reuniones y eventos. Para grupos, llama antes al +82-33-635-4488 y prepararemos mesas y platos.

Devolver a la comunidad — comidas para los mayores desplazados

Sokcho es una ciudad de familias desplazadas del Norte. Dos veces al año invitamos a comer a unos 300 mayores de la aldea Abai — nuestra forma de devolver a Sokcho lo que su mar nos da.

Devolver a la comunidad — comidas para los mayores desplazadosDevolver a la comunidad — comidas para los mayores desplazados
Sokcho Hangari Mulhoe featured on Korean TV (SBS Live Today) — mukkit list TOP3Sokcho Hangari Mulhoe on Korean TV — icy mulhoe close-up

Míranos en YouTube

Cinco vídeos que hemos elegido — toca para verlos en YouTube.

Frente a la playa de Sokcho · a 3 min a pie de la terminal de autobuses