本店故事

喺束草出世，同漁民做朋友

我喺韓國東海岸嘅束草出世同長大。由細玩到大嘅朋友、街坊嘅哥哥同細佬，好多人到而家仍然每日天未光就出海。當日最靚嘅漁獲一入港，第一個電話就打嚟我哋廚房。

所以我哋敢咁講：如果束草陶甕水拌生魚都冇嘅魚或者海鮮，束草其他水拌生魚店一樣都唔會有。大海慷慨嘅日子，我哋就盛到滿瀉；唔慷慨嘅日子，我哋就據實按時價賣，又或者索性唔賣。

點解要用陶甕？

水拌生魚嘅靈魂在於凍。我哋特別訂造厚身陶甕（「hangari」）嚟盛住，因為佢鎖得住冷氣，令最後一啖同第一啖一樣咁冰。將帶住冰沙嘅湯倒落去，撈埋麵同白飯，你就食到束草人由細食到大嘅嗰一碗。

天空階梯觀景台 — 束草嘅大海一格影晒

天台係我哋嘅影相位，即係「天空階梯」觀景台。行上樓梯，束草海水浴場同束草之眼摩天輪就喺眼前展開。我哋好自豪唔淨止係一間水拌生魚店，仲係一間有靚景嘅店 — 走之前記得影張相。

三樓宴會廳 — 歡迎團體

我哋三樓係可以容納團體聚餐、聚會同活動嘅大型宴會廳。團體嚟嘅話請預先致電 +82-33-635-4488，等我哋準備好枱同菜式。

回饋呢座城市 — 招待失鄉長者嘅飯局

束草係一座由北方走難落嚟嘅家庭組成嘅城市。每年兩次，我哋邀請阿爸伊村大約300位長者嚟舖頭食飯，做我哋嘅客人 — 呢個就係我哋將束草大海畀我哋嘅嘢，回饋返畀呢座城市嘅方式。

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