Geschichten
Unsere Notizen über Mulhoe und Reisen nach Sokcho – geschrieben vom Restaurant selbst.
Ein waschechter Sokchoer und seine Fischerfreunde
Warum der beste Fang des Tages zuerst bei Sokcho Hangari Mulhoe ankommt: Fischerfreunde aus Kindertagen, ehrliche Tagespreise und Essen für rund 300 heimatvertriebene Ältere.
Aussichtsterrasse „Sky Stairs“ — der Fotospot auf unserem Dach über dem Strand von Sokcho
Auf dem Dach unseres Hauses in Sokcho rahmt eine Treppe in den Himmel Strand und Riesenrad Sokcho Eye in einem Bild. Die besten Fototipps, Uhrzeiten und Hinweise.
Sokcho in 1 Nacht und 2 Tagen – eine realistische Route
Strand, Riesenrad, Fischmarkt, Abai-Dorf und Seoraksan in einer entspannten Tour – Stunde für Stunde, mit sinnvollen Essenspausen und Saison-Varianten.
Was man in Sokcho essen sollte – der ehrliche Guide eines lokalen Restaurants
Mulhoe, Seopguk, Ojingeo-Sundae, Dakgangjeong und die besten Mitbringsel aus Sokcho – ehrlich zusammengestellt von einem Restaurant vor Ort.
Die 10 besten Sehenswürdigkeiten in Sokcho
Strand von Sokcho, Riesenrad Sokcho Eye, Küstensteg Oeongchi, Abai-Dorf, Fischmarkt und Seoraksan – nach Entfernung sortiert, mit Insider-Tipps.
Warum wir Mulhoe im Tontopf servieren
Der dickwandige Hangari, der die Brühe bis zum letzten Bissen eiskalt hält, eine über Jahre verfeinerte Brühe und unser Beharren auf Wildfang – erzählt vom Inhaber.
Mulhoe richtig essen – der Guide für Einsteiger
Wann Sie den Fisch pur probieren, wann die Brühe kommt, wann Nudeln und Reis: die Sokcho-Reihenfolge für Koreas eiskalte Fischsuppe, plus häufige Fragen.
Was ist Mulhoe? Die Geschichte von Koreas eiskalter Fischsuppe
Geboren auf den Fischerbooten der Ostküste Koreas, wurde Mulhoe zu Sokchos Wahrzeichen – Ursprung, regionale Stile und was den Sokcho-Stil ausmacht.