Câu chuyện

Ghi chép về mulhoe và du lịch Sokcho, do chính nhà hàng viết.

Về mulhoe

Cách ăn mulhoe — hướng dẫn cho người lần đầu

Khi nào nếm cá, khi nào chan nước dùng, khi nào cho mì và cơm — thứ tự của người Sokcho khi ăn món súp cá sống lạnh của Hàn Quốc, kèm giải đáp các thắc mắc thường gặp.

Về mulhoe

Mulhoe là gì? Lịch sử món súp cá sống lạnh của Hàn Quốc

Sinh ra trên những con thuyền đánh cá ở bờ đông Hàn Quốc, mulhoe trở thành món ăn biểu tượng của Sokcho. Nguồn gốc, khác biệt giữa các vùng, và điều làm nên phiên bản Sokcho.