Thực đơn

Món bán chạy nhất của chúng tôi: cá sống và hải sản thập cẩm trong nước dùng lạnh buốt, chua ngọt và cay nhẹ. Kèm mì và cơm.

Mulhoe cao cấp với hải sâm tự nhiên giòn sần sật và bào ngư dai ngọt — từng lên sóng truyền hình Hàn Quốc (KBS).

Hải sâm tự nhiên đầy ắp trên nền nước dùng lạnh — giòn và thanh mát.

Những lát bào ngư ngọt và chắc thịt trên nền nước dùng lạnh đặc trưng của quán.

Sợi mực dai giòn trong nước dùng lạnh. Giá theo ngày vì nguồn mực thay đổi theo sản lượng đánh bắt và mùa cấm biển.

Quen miệng và no bụng: sashimi thập cẩm cùng rau trên cơm, trộn với sốt gochujang.

Cơm phủ mực sống dai giòn. Giá theo ngày.

Không cay — cơm trộn bào ngư dai ngọt, dễ chia với trẻ nhỏ.

Bào ngư và bạch tuộc trong cùng một tô — dành cho người thích độ dai. Không cay.

Bạch tuộc chần mềm thơm mùi dầu mè. Không cay.

Trứng nhím biển béo ngậy phủ trên cơm — vị biển đậm đà, hoàn toàn không cay.

Cơm trộn hải tiêu thơm nồng — đặc sản bờ đông với hương vị biển rất riêng.

Cơm trộn thịt cua tuyết đỏ ngọt lịm — trẻ em rất thích. Không cay.

Món quê Gangwon: canh vẹm biển tự nhiên cay, món giải rượu ruột của dân địa phương.

Mì ramyeon nấu trong nước dùng cua tuyết đỏ — lựa chọn được ưa chuộng cho bữa sáng.

Canh rong biển béo bùi với trứng nhím biển. Vị nhẹ, hợp cả nhà.

Canh rong biển đậm đà nhờ gạch cua và bào ngư — nước dùng sâu vị.

Cháo bào ngư mịn màng — nhẹ bụng, không cay, hợp với người lớn tuổi và trẻ nhỏ.

Cháo bào ngư nêm nhạt, làm riêng cho các bé.

Mực nhồi áp chảo cho mặt ngoài vàng giòn — viền giòn rụm, bên trong mọng nước. Không cay.

Đặc sản Sokcho khởi nguồn từ làng Abai: mực nhồi hấp rồi áp chảo. Không cay.

Mực sống tươi trong ngày. Giá theo ngày; có hôm sẽ không có.

Chúng tôi khuyên bạn gọi thêm mì hoặc cơm để trộn vào nước dùng mulhoe.

Makgeolli ủ từ bắp Gangwon — rất hợp với mulhoe.