Au bord de la plage de Sokcho · à 3 min à pied du terminal de bus express · grand parking gratuit
La fraîcheur de la mer de Sokcho, servie dans une jarre en terre
Le mulhoe est une soupe froide de poisson cru, à la fois sucrée, acidulée et légèrement relevée : le plat d’été préféré de la côte est de la Corée. Nous le servons dans une épaisse jarre en terre cuite (« hangari ») qui garde le froid jusqu’à la dernière bouchée, avec des nouilles et du riz à mélanger au bouillon.
Mulhoe assorti en jarre hangari
항아리모듬물회
19,000 KRW
Notre bol le plus aimé : poissons et fruits de mer crus assortis dans un bouillon glacé — sucré, acidulé et joliment relevé.
Mulhoe concombre de mer et ormeau
해삼전복모듬물회
26,000 KRW
La version haut de gamme, au concombre de mer sauvage et à l’ormeau — vue à la télévision coréenne (KBS).
Hoedeopbap assorti (bol de riz au poisson cru)
회덮밥(모듬)
19,000 KRW
Première fois avec du poisson cru ? Commencez ici : un bol de riz familier, sashimi frais et légumes.
Ojingeo sundae — calmar farci
오징어순대
17,000 KRW
Spécialité de Sokcho : calmar farci d’une garniture savoureuse, cuit à la vapeur puis poêlé. Non épicé.
Vu à la télévision coréenne
생방송투데이 2360회
2019.07.02
생방송오늘저녁 1050회
2019.04.17
생방송투데이 2149회
2018.07.25
2TV저녁 생생정보 119회
2015.08.03
Un restaurant de mulhoe avec vue
La Sokcho Eye vue de notre bâtiment — et la mer depuis la terrasse Sky Stairs.
Coin photo du dernier étage
Terrasse panoramique Sky Stairs
La plage de Sokcho et la Sokcho Eye dans un même cadre. Gratuit pour nos clients — ne manquez pas la photo.
Salle du troisième étage
Groupes · retrouvailles · événements
Une grande salle pour vos repas et vos événements. Merci d’appeler à l’avance pour les groupes.
La fierté d’un enfant du pays
Frais, apporté par des amis pêcheurs
Si un produit de la mer manque chez nous, aucun autre restaurant de mulhoe de Sokcho ne l’a. Lire l’histoire →
Récits de mulhoe et de Sokcho
De la façon de manger le mulhoe aux itinéraires à Sokcho — écrits par nos soins.
Conseils pratiques
Comment fonctionne un restaurant coréen — la sonnette, les petits plats offerts et pourquoi personne ne laisse de pourboire
Une salle coréenne obéit à des règles que personne n'écrit. Écrit depuis l'arrière du comptoir : appuyez sur le bouton, les petits plats sont offerts, le prix affiché est le prix final, et l'on paie en sortant.
Le mulhoe
Le poisson cru coréen est-il sans danger ? Oui — et voici exactement pourquoi
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Voyage à Sokcho
Le belvédère de l’Unification, à Goseong — voir la Corée du Nord à l’œil nu, de la procédure d’accès au mont Kumgang
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Nous rendre visite
Nous rendre visite
11, Haeoreum-ro 188beon-gil, Sokcho, Gangwon-do, Corée du Sud (étages 1 à 3)
Juste à côté du parking public de la plage de Sokcho, près de la grande roue Sokcho Eye. En sortant de chez nous, vous êtes déjà sur le sable — parfait pour une promenade après le repas.
Parking
Très grand parking privé gratuit. S’il est complet, utilisez le parking public de la plage juste à côté. À pied ? Nous sommes à 3 minutes du terminal de bus express de Sokcho.
Questions fréquentes
Faut-il parler coréen pour commander ?
Pas du tout. Les bornes de commande sur les tables sont multilingues, et la page menu de ce site indique le nom coréen de chaque plat : il vous suffit de le montrer.
Le mulhoe est-il très épicé ?
À peine. Le bouillon est surtout sucré-acidulé. Si vous évitez complètement le piment, essayez le porridge d’ormeau, le riz aux oursins ou le calmar farci : ils ne piquent pas du tout.
Y a-t-il quelque chose pour les enfants ?
Oui : un porridge d’ormeau doux pour enfants (8 000 KRW), ainsi que des plats non épicés comme le calmar farci et le bibimbap au crabe. Chaises hautes et grandes tables disponibles.
Y a-t-il des fruits de mer crus ? J’ai des allergies.
La plupart de nos plats contiennent des produits de la mer crus ou à peine cuits. Signalez toute allergie à notre équipe avant de commander : nous vous aiderons à choisir.