Questions fréquentes
Faut-il parler coréen pour commander ?
Pas du tout. Les bornes de commande sur les tables sont multilingues, et la page menu de ce site indique le nom coréen de chaque plat : il vous suffit de le montrer.
Le mulhoe est-il très épicé ?
Plutôt relevé : ce n’est pas un plat doux. Mais il ne brûle pas : le sucré-acidulé arrive d’abord, le piquant suit, en douceur ; la plupart des convives le supportent très bien. Si vous évitez complètement le piment, essayez le porridge d’ormeau, le riz aux oursins ou le calmar farci : ils ne piquent pas.
Y a-t-il quelque chose pour les enfants ?
Oui : un porridge d’ormeau doux pour enfants (8 000 KRW), ainsi que des plats non épicés comme le calmar farci et le bibimbap au crabe. Chaises hautes et grandes tables disponibles.
Y a-t-il des fruits de mer crus ? J’ai des allergies.
La plupart de nos plats contiennent des produits de la mer crus ou à peine cuits. Signalez toute allergie à notre équipe avant de commander : nous vous aiderons à choisir.
Prenez-vous les réservations ?
Oui, par téléphone (+82-33-635-4488). Pour les groupes, merci d’appeler 3 à 7 jours à l’avance.
Y a-t-il un parking ?
Oui — un très grand parking privé et gratuit. Dans le GPS, cherchez « 속초해변 » (plage de Sokcho) : nous sommes juste à côté du parking public de la plage. Sans voiture, nous sommes à 3 minutes à pied de la gare routière des bus express.
Quels sont vos horaires ?
Du lundi au vendredi et le dimanche, de 9 h 00 à 20 h 50, dernière commande à 20 h 00. Le samedi jusqu’à 21 h 20 (dernière commande à 20 h 30). Les horaires varient selon la saison — appelez pour confirmer.
Peut-on commander à emporter ?
Oui. Le poisson, les légumes et le bouillon sont emballés séparément pour que le mulhoe reste frais. Les commandes à emporter s’arrêtent 30 minutes avant la fermeture ; appelez à l’avance pour éviter l’attente.
Pourquoi les plats de calmar frais sont-ils au « prix du marché » ?
Le mulhoe au calmar, le hoedeopbap au calmar et le calmar cru (sashimi) sont préparés avec du calmar frais, dont l’arrivage et le prix varient fortement selon la pêche et les périodes de fermeture ; nous affichons donc honnêtement le prix du jour. Le calmar farci (ojingeo sundae, y compris la version grillée et croustillante) est à prix fixe. Appelez-nous avant de venir pour connaître la disponibilité et le prix du jour.
La terrasse panoramique est-elle accessible à tous ?
Elle l’est pour tous nos clients. La terrasse « Sky Stairs », au dernier étage, cadre la plage de Sokcho et la grande roue Sokcho Eye — ne partez pas sans une photo.
Recevez-vous les groupes et les événements ?
Oui : le troisième étage est une grande salle de réception. Merci d’appeler à l’avance pour que nous préparions les tables et les plats de votre groupe.
Existe-t-il un second restaurant ou des franchises ?
Non. Sokcho Hangari Mulhoe n’a qu’une seule adresse : 11 Haeoreum-ro 188beon-gil, face à la plage de Sokcho. Nous ne franchisons pas, nous n’avons pas de succursale et nous ne fournissons ni notre bouillon ni nos assaisonnements à d’autres restaurants. La calligraphie et le sceau rouge de l’enseigne et des jarres sont une marque déposée (n° 40-1724558).