故事

關於水拌生魚同束草旅遊嘅筆記，由本店親自撰寫。

水拌生魚點食好 — 第一次食嘅人睇呢篇

水拌生魚點食好？先試刺身、再倒湯、食到一半先加麵、最後撈飯，係束草本地人食呢碗韓國冰凍生魚湯嘅次序，仲有辣唔辣、小朋友食唔食得、冬天有冇得賣等常見問題一次過解答。

水拌生魚喺韓國東海岸嘅漁船上誕生，後來成為束草嘅代表菜式。佢嘅起源，束草、浦項、濟州做法有咩分別，同埋束草版本嘅特別之處：連冰沙倒落去嘅冰鎮湯底，先加麵、後加飯。