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关于水拌生鱼和束草旅行、由本店亲笔撰写。

水拌生鱼怎么吃？第一次吃的完整指南

先尝鱼、再倒汤、中场下面条、最后拌饭 — 韩国束草本地人的吃法顺序，以及关于辣度、孩子能否食用、冬天供应等常见问题的解答。

水拌生鱼（Mulhoe）诞生于韩国东海岸渔民的船上，如今是束草的招牌菜。它的由来，束草、浦项、济州各地风格的差异，以及束草式连薄冰一起浇上的冰镇汤底、先加面条再加米饭的吃法。