Kisah

Catatan tentang mulhoe dan pelancongan Sokcho, ditulis sendiri oleh kami.

Mulhoe

Cara Menikmati Mulhoe — Panduan untuk Kali Pertama

Bila hendak merasa ikannya, bila menuang kuahnya, bila menambah mi dan nasi — susunan ala orang Sokcho untuk menikmati sup ikan mentah sejuk Korea, berserta jawapan soalan yang kerap ditanya.

Mulhoe

Apakah Itu Mulhoe? Sejarah Sup Ikan Mentah Sejuk Korea

Lahir di atas bot nelayan pantai timur Korea, mulhoe menjadi hidangan ikonik Sokcho. Asal usulnya, perbezaan mengikut daerah, dan apa yang menjadikan versi Sokcho istimewa.